Наши технологии

     При производстве наших продуктов мы применяем самые прогрессивные технологии. Главное достоинство и уникальность упаковки “Хрустальная снежинка” в том, что качество деликатесов обеспечивает специальная защитная атмосфера.

     Защитная атмосфера сохраняет все вкусовые качества продукта до двух месяцев при температуре от +2 до +6 градусов. Специально преобразованная атмосфера препятствует появлению бактерий и обеспечивает сохранение всех свойств продукта при длительном хранении. Это принципиально новый способ сохранения готовых продуктов, получивший широкое распространение за рубежом. ООО «Великоросс» применил его первым в России среди производителей своего профиля. Специальный знак «упаковано в защитной атмосфере» гарантирует первозданную свежесть блюд в течение всего срока хранения. Отсутствие бактерий внутри упаковки позволило нам снизить количество консервирующих компонентов и сохранить натуральный вкус продукта. Специалисты ООО «Великоросс» могут с уверенностью и гордостью констатировать — на сегодняшний день в России нет аналогичной продукции, равной по качеству «Хрустальной снежинке».


1- защитный прочный прозрачный слой
2 - межслойная печать
3 - газобарьерный слой
4 - слой, обеспечивающий герметичность шва, простое открывание упаковки и легкое извлечение продукта
5 - прочная твердая газобарьерная оболочка
6 - безвредная газовая среда, препятствующая появлению бактерий и обеспечивающая сохранения  вкуса и всех свойств продукта при длительном хранении